Tartufo nero di Bagnoli Irpino, lamelle liofilizzate
12,90 €
Tartufo nero di Bagnoli Irpino, tutto l’anno: un pizzico di lamelle sul piatto caldo e in due minuti arriva il profumo. Un solo ingrediente, senza aromi.
- Spedizione in Italia in 48 ore lavorative, gratuita da 79 €
- Due anni in dispensa, senza frigo
- Pagamento sicuro con carta, Apple Pay o Google Pay
Come si usa, cosa c’è dentro.
Il tartufo nero sull’uovo, sulla pasta al burro, sul risotto, ogni volta che ne hai voglia. È il tartufo nero di Bagnoli Irpino (Tuber mesentericum Vitt.), raccolto sui Monti Picentini da settembre a gennaio e comprato dai tartufai del posto. Lo liofilizziamo noi, senza scaldarlo: il profumo resta, e in dispensa dura due anni.
Come si usa
Porta il piatto in tavola caldo: risotto, uovo, pasta al burro. Spezza le lamelle direttamente sopra, un pizzico a porzione: il calore del piatto libera il profumo in due minuti. All’ultimo momento, a fuoco spento.
Ingredienti
Tartufo nero di Bagnoli Irpino (Tuber mesentericum) liofilizzato. Un solo ingrediente, senza aromi.
Formato e conservazione
Vasetto di vetro con capsula. Peso netto 5 g ℮. Due anni in dispensa, senza frigo. Una volta aperto, richiudi bene: altri tre mesi di profumo.
