Domande frequenti.
Spedizioni, conservazione, uso in cucina, regali e ordini. Se non trovi la risposta, scrivici.
Spedizioni
Quanto costa la spedizione e quanto ci mette?
In Italia arriva in 48 ore: 9 €, gratis da 79 €. In Europa in 48–72 ore: 19 €, gratis da 149 €.
Quando parte il mio ordine?
Prepariamo gli ordini dal lunedì al venerdì. Quelli ricevuti entro le 12 partono in giornata, gli altri il primo giorno lavorativo successivo.
Come viaggiano i prodotti?
A temperatura ambiente, con corriere espresso: non hanno bisogno di frigo, né in viaggio né a casa.
Conservazione
Quanto durano i prodotti?
Due anni in dispensa. Una volta aperto il vasetto, richiudilo bene: altri tre mesi.
Vanno tenuti in frigorifero?
No: stanno in dispensa, a temperatura ambiente. Dopo l’apertura basta richiudere bene il vasetto.
Come si usano
Come si usano?
La pepita si scioglie in 150 ml di acqua bollente in un minuto: è fondo di porcini, per risotti, sughi e zuppe. Le lamelle di tartufo si spezzano sul piatto caldo all’ultimo momento, un pizzico a porzione.
Quante pepite servono per un risotto?
Per un risotto per due bastano tre pepite. Ognuna si scioglie in 150 ml di acqua bollente in un minuto, ed è fondo di porcini. Un vasetto ne contiene sei.
Che differenza c’è tra Pepita di bosco e Pepita nera?
È lo stesso fondo di porcini: nella Pepita nera c’è anche il tartufo nero di Bagnoli Irpino. La Pepita nera è un’edizione in stagione, da ottobre a febbraio.
Regali e aziende
Cosa c’è nel Box Irpinia?
Pepita di bosco, Pepita nera e lamelle di tartufo nero di Bagnoli Irpino, con una cartolina di sei ricette, in una scatola di cartone con chiusura a nastro. Da marzo a settembre, fuori stagione della Pepita nera, al suo posto c’è una seconda Pepita di bosco, allo stesso prezzo. Dura due anni in dispensa: si può regalare con anticipo.
Posso ordinare il Box Irpinia per la mia azienda?
Sì: con biglietto personalizzato e fattura elettronica, quantità su richiesta. Scrivici dal modulo contatti: dicci quanti box ti servono e per quando.
Ordini
Posso modificare o annullare un ordine?
Sì, se non è ancora partito. Scrivici subito dal modulo contatti.